キログラムが格安 2017年度 エゾシカ

。いろんな料理にも出来るし美味しかったのでリピートしました。鹿肉はハンバーグにしても凄く美味しいです。

コレです!

2017年03月26日 ランキング上位商品↑

エゾシカ キログラム【北海道産】【超お買い特】エゾシカ肉/鹿肉/ジビエ/ 骨なし後ろモモ肉 3〜4キログラム【超特大】【無添加

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臭みもないので、なんの料理にも使えます。ひき肉にしたので今日はハンバーグにします。すごーい大きなお肉でした。鹿肉で唐揚げにしてもなかなか美味しいです。鹿の肉は豚肉!牛肉!に比べ栄養も良く!鹿肉は豚肉や牛肉に比べカロリーは少ないのでダイエットにもいいみたいです。解凍し!少し集めに切りステーキ用!焼肉用!細切れ!サイコロステーキ用!そしてフードプロセッサー使いひき肉にもしてみました。解凍は全解凍ではなく半解凍の方がとても切りやすかったです。塩麹につけ焼いて食べて見ましたが柔らかく半端なく美味しかったです。筋の部分は圧力鍋で煮込みにして見たら、つまみにもいい、おかずにもいい1品になりました。冷めても美味しくいただけるので!こどものお弁当に入れてます。小分けにして冷凍保存しました。またなくなりましたらリピートしようと思います。味は牛肉に近い感じですね。