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ブロックの感想 |

厚切りのステーキや細切れにして焼きそばに入れたりしました、クセの無い味でとても美味しかったです。ソースもちゃんと赤ワインで作ったらもっと美味しかったんだろうなと思います。)でフライパンで焼き&蒸らしでやってみたのですが!とても柔らかく!臭みもなく大変美味しく頂けました。

これっ♪

2017年03月26日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 ロース 500g(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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初めて鹿肉を購入させてもらいました。鹿肉は美味しかったです。初めて購入しました。厚切りにして焼いても柔らかくて、とても美味しかったです。速リピです。一緒に買ったスネ肉はちゃんと真空でした。本当に柔らかくておいしさにびっくりです。送り先の変更にも素早く対応していただきました、また機会があれば購入したいです。いやぁ〜久びさに!旨い鹿肉食べれましたよ。オマケの挽肉が嬉しかったです。あっさり旨いっすわ〜。次こそは。なんてしたことなかったですが、(せっかくレシピを付けてくださったのに)面倒臭がりでテキトー人間なのでテキトー調味(塩コショウ、ショウガ、ニンニク、オレガノローズマリーすべてテキトー量。解凍し早速塩胡椒でいただきました。また購入します!はじめての鹿肉です。おまけに、もも外、内のサンプルまでいただきました。調理方法がわからなかったのでまずは同梱して下さっていたレシピ通りにローストにして!赤ワインソースでいただきました。が!真空パックが真空じゃなかったです。。ブロック買いで、個別に真空包装されてました。幸い冷凍焼けも殆ど無く!たぶん鹿肉本来の味を楽しめたと思いますが!いいかげんな処理してる?って疑惑が残るので☆3つ。親子三人で食べましたが、私の口には少ししか入らないほどの大人気であっという間に完食してしまいました。思ったよりも量もあったし、お肉自体も柔らかくて美味しかったです。